1. 准备好干净的紫砂壶或玻璃壶,将乌龙茶放入茶壶中。
2. 先将茶叶稍微冲洗一下,用80度左右的热水将茶叶浸泡30秒,捞出备用。
3. 倒掉第一泡的水,用90度的热水再次冲泡,浸泡时间约1分钟,待茶叶完全展开后即可饮用。
4. 冲泡乌龙茶时,要注意水温的掌握。水温过高会破坏茶叶的营养成分和风味,水温过低则会导致茶叶无法充分展开,影响口感。
5. 建议使用过滤器或茶筛过滤茶叶残渣,使茶汤更加清澈,口感更佳。
6. 在冲泡过程中可以尝试按茶壶或杯子的大小和形状适当调整茶叶用量和冲泡时间,以达到最佳效果。