存在一些关于喝玉米须水能减肥的说法，但是这些说法并没有被科学验证。玉米须中含有一些营养成分和纤维素，可能对消化和代谢有一定帮助，但是依靠单一的食物或饮料来减肥是不科学的。要达到减肥的效果，需要综合运动和饮食等多个方面。建议在摄入玉米须水的同时，注意控制总体的饮食和运动。