白兰地是一种法国特产的葡萄酒，经过蒸馏、贮存、勾兑等过程而制成，因此品牌的选择非常重要。以下是一些在白兰地市场上享有良好口碑的品牌：

1. 人头马（Rémy Martin）：历史悠久，传统工艺精湛。

2. 亨尼斯（Hennessy）：拥有超过250年的历史，值得信赖。

3. 马爹利（Martell）：法国传统白兰地酒商之一，温和优雅，口感细致。

4. 吉尔德（Courvoisier）：口感浓郁，极具层次感。

5. 卡贝（Camus）：传统工艺与现代技术的完美结合，口感干净，适合入门。

当然，个人口味还是最重要的。建议选择不同品牌不同款式的白兰地进行尝试，找到自己喜欢的口感。