绿茶的功效与作用：

1. 抗氧化作用：绿茶中含有大量的茶多酚，能够有效地抵御自由基，减缓细胞老化。

2. 减肥降脂作用：绿茶中的儿茶素可促进脂肪代谢，控制体重和脂肪含量。

3. 提高免疫力：绿茶对身体的免疫系统有益，增强人体自身的抵抗能力。

4. 改善心血管状况：绿茶中的茶皂素可以降低血脂、降低血压，有助于预防心血管疾病。

5. 防癌作用：绿茶中的茶多酚可以抑制癌细胞的生长，对预防癌症有一定作用。

绿茶的禁忌：

1. 孕妇不宜多喝绿茶，饮用过多可能导致孕妇体内儿茶素含量过高，影响胎儿的发育。

2. 绿茶中的茶碱含量较高，对于有胃溃疡、神经衰弱、睡眠问题等病患者不适合饮用。

3. 由于绿茶中含有一定的咖啡因，容易导致失眠、心悸等症状，故不能选用时间过晚并且中央神经系统不稳定的人群饮用。

4. 由于绿茶中含有的维生素C对人体有一定的刺激作用，有时会引起口腔溃疡、牙齿过敏等症状。

5. 茶具、茶叶等材料在饮用前最好清洗，如有污垢会引发人体过敏反应，导致身体不适。