和田玉石和墨玉玉石都是中国境内产出的优质玉石。它们之间有一些区别。

和田玉石是指产自中国新疆地区的玉石，以和田地区出产的最为著名和上等。和田玉石的特点是色泽温润、纹理细腻、质地细密，被誉为“软玉之王”，是玉石中的上品。和田玉石的种类很多，包括白玉、青玉、黄玉、紫玉等，其纹理有润滑白玉、瑰丽青玉、晶核黄玉等等。每种和田玉石都有其特有的外观特征和价值。

墨玉玉石是中国的一类黑色玉石，常见于辽宁的墨玉山，也产于其他的一些地方。墨玉玉石的特点是呈现出黑色或深绿色，呈现出独特的光泽和纹理。墨玉玉石的硬度较高，质地坚硬，适合雕刻和制作各种工艺品。墨玉玉石具有较高的收藏价值和市场价值。

总的来说，和田玉石与墨玉玉石都是中国玉石中备受青睐的品种，它们在外观特征、质地硬度、产地等方面有一些区别，但都具有一定的收藏和市场价值。