1.选择适合的杯子：白兰地的杯形有许多种，建议选择桃形杯或香槟杯，呈现香气和口感最佳。

2.倒入适量白兰地：一次可以先倒入25-30毫升，以充分展现白兰地的香气和味道。

3.轻轻晃动杯子：用手捂杯底，将酒液轻轻晃动使其充分散发香气。

4.用鼻子品尝：将鼻子靠近杯口，尝试用鼻子的感觉闻到白兰地的香气。

5.咀嚼并品尝：把白兰地吸入口中并慢慢咀嚼，然后品尝酒液的味道和口感。

6.加入适量水或冰：如果个人喜欢更为柔和的口感，可以适量加水或加冰，不过过量会稀释酒的味道。