青茶是指轻微发酵的茶叶,一般制作工艺介于绿茶和红茶之间。以下是青茶的常见种类:
1. 龙井:产于杭州市西湖区,为中国十大名茶之一。
2. 品骏红茶:产于中国福建武夷山市,为红茶和青茶的结合体。
3. 秦巴山茶:产于中国四川省,为青茶中的珍品。
4. 铁观音:产于中国福建省武夷山市,是国家地理标志产品。
5. 信阳毛尖:产于中国河南省信阳市,为中国十大名茶之一。
6. 六安瓜片:产于中国安徽省六安市,为中国十大名茶之一。
7. 高山茶:产于台湾地区高山上的茶园,味道清香甜润。
8. 紫砂茶:产于中国江苏宜兴紫砂村,是以紫砂壶闻名于世的茶器。
以上仅为青茶中的一部分,实际上青茶种类还有很多。