这种说法很可能是误传或虚假宣传，因为牛蒡茶并不具有快速而显著的减肥效果。牛蒡茶主要是通过促进新陈代谢、促进消化、抑制脂肪积累等方式，达到帮助减肥的效果。但是，要想达到减肥的效果，还需要加上科学合理的饮食搭配和运动锻炼等方式，才能取得更好的效果。所以，不要轻易相信牛蒡茶十天瘦20斤的说法，以免对身体造成伤害。