信阳毛尖产地最好的地方是信阳市南湾区、平桥区及光山县等区县。这些地区地理环境和气候条件适宜茶叶生长，而且种植历史悠久，技术水平也十分成熟。其中南湾区的毛尖以其色泽翠绿，滋味鲜爽等特点而著名，在国内外市场中享有盛誉。