君山银针属于白茶类。它是中国著名的白茶之一，产于湖南省岳阳市君山区。使用嫩芽为原料，采摘后在自然环境下晒干，不经过任何加工处理。因此，君山银针的色泽银白、毫尖显露，味道清香鲜爽，素有“白茶之冠”之称。