黄山毛峰是一种中国名茶，产于安徽省黄山地区。它以嫩芽细毫、叶质嫩绿、汤色明亮、滋味鲜爽而闻名。黄山毛峰茶具有清香高雅、回甘生津、持久耐泡等特点，被视为中国十大名茶之一，享有“翠心黄斧”的美誉。