一芽一叶黄山毛峰是一种优质的绿茶。它产于中国安徽省黄山市的黄山区，属于黄山毛峰茶系列中的一种。一芽一叶指的是制作该茶所采摘的嫩芽和嫩叶，这是制作高级绿茶的标准采摘方式。

一芽一叶黄山毛峰茶的外形呈扁平细直形，茶叶色泽呈嫩绿，毫毛鲜嫩。它具有鲜爽清香、汤色嫩绿、滋味鲜醇回甘的特点。在制作过程中，茶叶需经过摇青、杀青、揉捻、干燥等环节，特别注重火候的把握，制作工艺独特。

一芽一叶黄山毛峰茶被誉为“中国十大名茶”之一，以其独特的品质和口感受到国内外茶友的喜爱。它不仅是一种享誉盛名的茗茶，也是饮茶文化的代表之一。作为中国传统茶文化的重要组成部分，一芽一叶黄山毛峰茶展现了中国茶文化的博大精深。