君山秀峰和君山银针实际上是两种不同的茶叶。

君山秀峰是由湖南省岳阳市君山岛上的茶树采摘的嫩芽制成的茶叶。它的外形细长挺拔，色泽银绿，泡出来的茶汤清亮，香气高雅持久，口感鲜爽回甘。

而君山银针是岳阳市岳阳楼区君山的君山岛银针所产的高级白茶。它是由鲜嫩的茶芽制作而成，外形细长柔软，色泽银白，满披毫毛，冲泡后茶汤呈翠绿色，具有淡雅花香和甘甜的口感。

虽然两者都是以君山为名，但它们是不同品种的茶叶，有着不同的制作工艺和风味特点。