自制猪肝粉可以保存在密封的玻璃瓶或塑料罐中，放置在干燥、阴凉、避光的地方。建议尽量在开封后的一个月内食用完，以保证其口感和品质。如果食用过程中发现有异味或变质迹象，应当立即停止食用。