一般情况下，腊肠可以放在冰箱里保存1-2周的时间。如果您希望延长保存时间，可以将腊肠切成小块或片，分别用保鲜袋或密封容器包装好，然后放入冰箱内冷冻，可以保存3个月以上。收到腊肠后尽快放入冰箱冷藏，避免放在室温下放置太久而变质。