蓝水和田玉是中国玉石市场上两种常见的玉石。下面是对这两种玉石的介绍：

1. 蓝水：蓝水是一种高品质的玉石，它的颜色深蓝而且透明度高。蓝水玉石种类繁多，有蓝水晶、蓝宝石、蓝翡翠等等。蓝水玉石多采用优质的原矿，经过加工而成，因此价格相对较高。蓝水玉石具有良好的抗老化性能，可以经久耐用。

2. 田玉：田玉是中国传统文化中非常重要的玉石之一。它是一种天然玉石，不经过人工加工，直接从自然界中取得。田玉的颜色通常呈白色或青白色，具有很高的价值和装饰性。田玉在中国历史上被广泛用于制作玉器、工艺品和装饰品，被认为具有祥瑞和吉祥的象征意义。

总的来说，蓝水和田玉都是中国玉石市场上比较受欢迎的品种。蓝水玉石价格较高，适合用于高档玉器和装饰品；而田玉是一种天然玉石，具有历史文化的厚重感，适合用于制作吉祥装饰品。