崂山绿茶本身不具有减肥功效。减肥主要是靠控制饮食和增加运动量来达到消耗热量的目的。然而，崂山绿茶因其低卡路里、富含抗氧化物质和咖啡因的特点，有助于提高新陈代谢和脂肪氧化，有些人喝绿茶可能会有一定的帮助。然而，对于减肥而言，重要的是建立一个健康的饮食和生活习惯，崂山绿茶只能作为辅助手段，不能单凭喝茶就能减肥成功。对于胖人来说，如果想通过喝茶来减肥，还需要配合合理饮食和适量运动才能取得更好的效果。