2014年的西湖龙井新茶是一款高品质的绿茶。由于西湖龙井茶的特殊生产工艺和产地的独特环境条件，2014年的新茶具有鲜艳的翠绿色泽和柔和的香气。其茶叶形状整齐挺拔，条索紧结，色泽嫩翠，叶片上覆有细腻的白毫，以及极为鲜嫩的嫩芽。

2014年的西湖龙井新茶口感鲜爽，滋味醇厚。茶汤入口醇厚且甘甜，带有淡淡的焦香味，回味悠长。此外，该批次的新茶还富含丰富的维生素C和多种氨基酸，对人体有益。

总体来说，2014年的西湖龙井新茶是一款具有高品质和独特风味的绿茶，适合作为日常饮品或礼品赠予他人。