黄山毛峰是中国安徽黄山地区的一种名优绿茶。其主要产地为黄山市、祁门县和歙县。

黄山毛峰的特点包括：

1.外形特点：黄山毛峰的茶叶呈条索状，色泽嫩绿，茸毛丰盈，看起来像雀舌，因此又称雀舌毛峰。

2.香气特点：黄山毛峰的香气独特，茶叶带有淡雅的花香、果香和清香。

3.口感特点：黄山毛峰的口感鲜爽、回甘，汤色嫩绿，滋味鲜爽、清澈。

4.色泽特点：黄山毛峰的茶汤呈黄绿色，明亮透彻，既有绿茶的清新感，又有黄茶的甘醇味。

5.富含茶多酚：黄山毛峰富含茶多酚，具有抗氧化、抗炎、降脂、提神醒脑等保健功效。

综上所述，黄山毛峰以其独特的外形、香气和口感特点而闻名，是中国绿茶中的名品。