1. 接水：用温水将铁壶中的水倒掉，再将冷水加入壶中，让水稍微漫过壶嘴，放置10-20分钟，让水自然渗透到壶内表面。然后将水倒掉，不需要用毛巾擦干。

2. 加水：将开水倒入铁壶中，不建议将水倒到壶满，建议加入98%的水量，避免水碰到壶盖和壶口。

3. 加热：将铁壶放在火炉或电炉上慢慢加热，逐渐升温，不要急于加热，否则会烧伤茶叶的香气，同时也会损坏铁壶。

4. 倒水：当水煮沸后，将水倒出，不要将茶叶茶草放入水中，在倒出的水中可以冲一次水，这样不仅可以洗掉茶叶的杂质，也可以将茶底和茶渣清洁干净。

5. 小心维护：用完后，要将铁壶内的水倒掉，不要将水留在壶中。然后，用温水冲洗铁壶表面，不要使用洗洁精或刷子清洁，只需用干布擦干，放置阴凉通风处即可。

以上是关于铁壶如何开壶最好的一些小贴士，希望能对您有所帮助。