黑乌龙茶和乌龙茶口感和口味不同，黑乌龙茶的茶叶经过较长时间的发酵和烘焙，口感较重，茶味较浓；而乌龙茶则是半发酵茶，口感柔和，茶味清香。因此，黑乌龙茶和乌龙茶的味道不完全一样。