1. 把洋葱去皮。

2. 用刀将洋葱顶端和底部削平。

3. 把洋葱切成两半，然后将每半切掉底端。

4. 在切的那一头，用切菜刀沿着洋葱的纵向切线切下薄片。

5. 把洋葱片叠起来，再沿着横向切线再次切丝。

6. 一直重复以上步骤直到洋葱全部切好。