1.选用好的茶叶：选择新鲜、口感香醇的乌龙茶叶，最好是台湾高山茶或安溪铁观音。

2.掌握泡茶的温度和时间：水温约为90℃，泡茶时间30秒到1分钟左右，具体时间根据自己的口感偏好进行调整。

3.先洗茶叶：将茶叶放入茶具中，倒入稍微热点的开水，轻轻摇晃茶杯或茶壶，倒掉水，这样有利于去除茶叶中的杂质和异味。

4.注重比例和茶器：一般情况下，每100毫升配5克左右的茶叶，茶具最好是紫砂壶或陶瓷茶杯。

5.享受渐变口感：倒入一小杯热开水到茶叶上，1分钟后倒出，这是第一泡，把这杯茶叫做“wash”，去除浸泡的杂质后，开始品尝第二泡，你会发现口感越来越好喝。

6.调配口感：如果茶叶泡制时间过长，茶汤会有苦涩味，可以适当加冰块或加入适量蜜桃糖浆或蜂蜜等配料，来调配味道。