儿茶酚胺是一类重要的生物活性物质，包括肾上腺素、去甲肾上腺素和多巴胺三种化合物。它们在人体内发挥着重要的生理和病理作用，其主要功效和作用如下：

1.兴奋中枢神经系统，提高警觉性和应激能力。

2.促进心血管系统的加强收缩和增加心率，从而提高血压和血流量。

3.促进脂肪酸的分解和释放，增加能量供应。

4.抗炎抗氧化，对于炎症和氧化损伤等有保护作用。

5.参与免疫反应，调节免疫功能。

6.调节胃肠道功能，促进肠蠕动，缓解便秘。

7.对于某些疾病的治疗具有一定的作用，例如治疗哮喘、心律失常等。

需要注意的是，儿茶酚胺在适量的情况下对人体有益，但是过量会引起一定的不良反应，如心血管系统过度兴奋，情绪焦虑，失眠等。因此在使用时需严格控制剂量，避免不必要的副作用。