银杏茶成分中含有一定量的银杏内酯，该化合物在数量过多时可能会对人体产生负面影响，如引起头晕、恶心、呕吐等不适症状。因此，过量饮用银杏茶可能会对健康造成不利影响，建议适量饮用。