芡实茯苓红薏米茶是一种传统中药饮品，具有以下功效：

1. 增强人体免疫力

芡实中的多种营养物质能够为人体提供充足的营养，从而增强人体的免疫力。

2. 降低血糖和血脂

芡实中含有丰富的膳食纤维和发酵酶，可以降低血糖和血脂，对糖尿病和高血脂患者有很好的调节作用。

3. 缓解压力和调节情绪

茯苓中含有的葡萄糖醇可以抑制人体中泌尿垂体的分泌，减少压力和提高情绪。

4. 帮助减肥

红薏米中含有丰富的淀粉酶及膳食纤维，能促进肠胃蠕动，增加饱腹感，并加速脂肪的新陈代谢，从而帮助减肥。

总的来说，芡实茯苓红薏米茶具有营养健康、保健养生、调节情绪等多重功效。使用时注意适量，不宜过量饮用。