速溶茶中常用的食品添加剂包括以下几种：

1. 乳糖：可以增加速溶茶的甜度和口感。

2. 葡萄糖：可以增加速溶茶的甜度和热量。

3. 麦芽糊精：可以改善速溶茶的溶解性和口感。

4. 硫酸镁：可以增加速溶茶的稳定性和防止结块。

5. 醋酸钠：可以调节速溶茶的酸度和稳定性。

6. 多糖酶：可以促进速溶茶中多糖的水解和溶解。

7. 香精、色素、防腐剂等：可以增加速溶茶的食品吸引力和保质期。