高山四季春茶是台湾优质茶叶之一，产自阿里山周边海拔1000米以上的高山地区，四季茶树在春季采摘的第一片嫩叶称为春茶，口感清新爽口，香气清幽持久，有助降低血脂、调节血糖等多种保健功效。