炒天锅是一种经典的饮品容器，由陶瓷制成，可以在高温下炒制食物和饮料。炒茶是指将茶叶在高温下烘干，使其味道更为浓郁。炒天锅炒茶是一种特别的烘茶方法，经过炒天锅的高温炒制，茶叶的香气、味道和口感都得到了提升。

炒天锅炒茶的做法：

1. 准备好炒天锅和茶叶。炒天锅要先加热至适当温度，然后将茶叶倒入锅内。

2. 炒制茶叶。在炒制过程中，要不断地翻动茶叶，使其均匀受热。同时要注意火候，以免烤焦或炒过头。

3. 定型。不同种类的茶叶，炒制的时间和方法也会有所不同。但一般都需要将茶叶炒至呈现出黄绿色的颜色，并散发出香气为止。

4. 炒好的茶叶要立即取出，使用盛茶的器具盛入杯子中。

5. 倒入开水后稍微冲洗一下杯壁，以去除杯子内的灰尘和杂质。

6. 盖上盖子焖一会儿，让茶叶的香气和味道充分融合。

最后，打开盖子，享受一杯浓郁的炒天锅炒茶吧。