炒茶面的家常做法(茶炒面的吃法)

生活常识2024-03-15 13:51:50橙橘网

炒茶面的家常做法(茶炒面的吃法)

炒茶面是一道美食,它香味扑鼻,口感鲜美。下面是炒茶面的家常做法。

材料:

1. 面条200克

2. 菠菜适量(约100克)

3. 若干个大蒜瓣

4. 青蒜1根

5. 红辣椒1个

6. 茶叶适量

7. 盐、味精、鸡精适量

8. 生抽、老抽各适量

9. 热水适量

做法:

1.将面条放在开水中煮熟,然后捞出来过冷水。

2.将菠菜放入滚水中焯水后捞出,沥干水份。

3.把大蒜切碎,红辣椒切小段,青蒜切成小段备用。

4.取一个锅,倒入适量的油,待油热后,把大蒜和红辣椒放入翻炒。

5.接着把茶叶放入锅中,翻炒。

6.然后把菠菜放入锅中翻炒一下。

7.倒入一点生抽和老抽,然后加入盐、味精、鸡精调味。

8.接着把准备好的面条加入锅中,翻炒至面条被油和调料均匀包裹。

9.最后加入一点热水,继续翻炒至面条熟透。

10.加入青蒜段,翻炒均匀即可起锅。

炒茶面就做好啦,美食可口又营养,快来品尝吧!

本文标签: 家常  做法  炒茶面  

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