春季茶叶产量最好的时间是每年的4月中旬至5月中旬，当此时正是茶树生长的旺季。对于采摘春茶来说，最好选择早上8点至中午12点之间的天气晴朗，温度适宜时进行，这样采摘的茶叶质量最佳。