功夫红茶主要根据外观特征来区分等级，以下是一般的等级区分方式：

一级：外形完整，色泽红润，茶片肥壮，呈螺旋形，带有茶毫。

二级：外形整齐，茶片较肥壮，呈螺旋形，茶毫稍少。

三级：外形略不规整，茶片较细长，茶毫不明显。

四级：外形不规则，茶片细长扁平，茶毫不明显，色泽粗糙。

五级：外形不规则，茶片细小扁平，色泽深黄，茶汤过浅。

等级越高，茶叶质量越好，口感也越优越。但是等级仅是一个参考标准，具体的品质还需要综合考虑茶叶的产地、品种、采摘季节等因素。