茶叶是一种经过加工过程的植物制品，以茶树嫩叶为原料，经过摘采、制作、贮存等工序，制成具有一定形状、色泽、香气和滋味的干燥品。茶叶是中国传统文化中的重要组成部分，具有多种功效和作用，被广泛应用于生活中。根据不同的制作工艺、产地、形状和口感等因素，茶叶可以被分为绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、白茶等多个品类。除了作为饮品外，茶叶还被用作美容、保健、药材等多个领域，具有非常广泛的应用价值。