江西黄金茶是一种来自江西省的茶叶品种，它有许多健康功效和作用：

1. 降低血脂：黄金茶中的茶多酚和咖啡因可以降低血脂，减少体内的胆固醇积累，并且可起到预防心脏病和中风的作用。

2. 抗氧化：黄金茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，可以清除体内自由基，减缓皮肤衰老和细胞老化速度，保持身体健康。

3. 帮助消化：黄金茶中的咖啡因和茶多酚等有助于增强消化液分泌，促进胃肠蠕动，缓解消化不良和胃酸过多的症状。

4. 促进新陈代谢：黄金茶中的茶多酚可以促进新陈代谢，降低体内脂肪含量，减轻体重，有助于保持良好身材。

5. 提高免疫力：黄金茶中的茶多酚和咖啡因含有丰富的维生素和矿物质，可增强免疫系统功能，提高身体免疫力，预防疾病感染。

6. 消除疲劳：黄金茶中的咖啡因能够提高大脑的代谢率，刺激神经系统，缓解身体疲劳，增强精神力与注意力。

总的来说，江西黄金茶有利于预防心血管疾病、肥胖、糖尿病等慢性病，同时保护皮肤和抵御自由基对身体的危害，是一种非常健康的饮品。