乌龙茶种类繁多,常见的有:
1. 铁观音:乌龙茶的代表之一,产于福建武夷山一带。
2. 高山茶:产于台湾地区高山上的茶叶,口感清甜。
3. 文山包种:产于云南文山一带,属于较轻型的乌龙茶。
4. 武夷岩茶:产于福建武夷山岩壁上的茶叶,带有一种独特的矿物质味道。
5. 鹿谷乌龙茶:产于台湾地区鹿谷乡的茶叶,泡出来的茶汤带有淡淡的花果香。
6. 凤凰单丛:产于广东凤凰山一带,口感浓郁香甜。
7. 东方美人:产于福建安溪一带,茶身小巧玲珑,口感清甜。
8. 金萱:产于台湾地区南投县,又称为“水仙茶”,茶汤清香爽口。
9. 水仙:产于福建武夷山一带,属于比较轻型的乌龙茶,适合清爽的午后品尝。
10. 归义:产于福建泉州市惠安县,有香味浓郁、滋味鲜爽的特点。