1.选用优质的红茶叶：制作姜汁红茶要选择品质好、口感香醇的红茶叶，最好选用正山小种、祁门红茶等。

2.选用新鲜姜：制作姜汁红茶最好选用新鲜的生姜，因为姜的新鲜程度会影响到姜汁的味道和营养价值。

3.控制姜汁的量：在制作姜汁红茶时，姜汁的用量应该适量，过多会导致味道过于浓烈，影响口感。

4.加热水温度：制作姜汁红茶时，水温的控制也很重要，最好控制在90℃左右，过高的水温会导致红茶变得苦涩。

5.饮用方式：饮用姜汁红茶时可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或者柠檬汁等，但是应该注意控制甜度和酸度，以免影响味道和对身体的影响。