红茶姜粉的功效与作用：

1. 缓解感冒症状：姜粉含有较多的抗病毒成分，红茶中的儿茶素也有较好的抗病毒作用，红茶姜粉一起食用可以缓解感冒症状。

2. 促进消化：红茶姜粉中的大量活性成分能够刺激消化腺分泌，有助于消化吸收。同时，姜黄素还有助于减轻胃部不适。

3. 增强免疫力：红茶中的多酚类物质对身体免疫系统有一定的帮助，而姜黄素可以提高白细胞的活性，促进免疫细胞的生成，从而强化免疫力。

4. 缓解疼痛：姜黄素是一种天然的抗炎成分，红茶中的儿茶素也有抗氧化的作用。红茶姜粉能够缓解疼痛和炎症。

5. 改善睡眠：红茶中的咖啡因可以提神，而姜黄素则具有镇静和助眠的作用，因此适量饮用红茶姜粉有助于改善睡眠质量。

需要注意的是，红茶姜粉并非万能良药，对于因病需要特殊饮食的人群或病因不明的不适症状患者，应该在医生的建议下使用。