1. 打开瓶盖：用利器轻轻地撬开红酒瓶盖，或使用酒瓶开瓶器。

2. 倒出红酒：将酒瓶倾斜45度角，慢慢倒出所需要的红酒量。

3. 品尝红酒：将倒出的红酒倒入杯中，旋转一下，使其融入空气，然后把杯中的红酒品尝一下。

4. 储存剩余的红酒：将没有喝完的干红装在密封的瓶子中，放置在阴凉干燥的地方储存。如果剩余的红酒过多，可以加塞子密封，并放在冰箱中储存，以延长酒的保质期。