白毫银针老茶口感稳定、浓郁、醇厚。茶汤清亮明澈，带有鲜花香气和淡淡的自然甜味，不苦不涩，口感柔绵，余味悠长。老茶因蕴藏时间较长，所以口感更加细腻、滑润，茶汤更为浓郁和鲜爽。总的来说，白毫银针老茶是值得品尝的高品质白茶。