侧柏叶茶的制作方法如下：

材料：

侧柏叶10克，开水适量

步骤：

1. 侧柏叶用流水冲洗干净，晾干备用。

2. 将开水烧开，冲泡侧柏叶，水温建议控制在90℃左右，浸泡时间约为3-5分钟。

3. 将泡好的侧柏叶倒出，茶汤温度适中即可饮用。

注意事项：

1. 侧柏叶泡茶量不宜过多，建议控制在10克以内。

2. 侧柏叶泡茶的水温要适中，不要烫伤嘴巴。

3. 侧柏叶含有挥发性油分，口感易受饮用者个人口味影响，可根据自身口感需求适量添加糖、蜜等调味品。