发酵罐搅拌器的作用,发酵罐搅拌器的作用原理

生活常识2024-03-25 14:01:44橙橘网

发酵罐搅拌器的作用,发酵罐搅拌器的作用原理

发酵罐搅拌器主要的作用是促进发酵过程中的物质混合和分散。在发酵过程中,需要有良好的气体、食物和水的混合才能使微生物得到足够的营养和氧气,从而促进其繁殖和代谢产生发酵产物。发酵罐搅拌器通过将罐内液体强制对换,使深层液体与表层交换,从而保证各层物质能够均匀分布。同时,搅拌器还可提高发酵物料的传热效率,促进产物的均匀分布,防止发酵产物沉积或结块,使反应速率提高,促进发酵反应的进行。

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