喝大麦茶断奶的注意点如下：

1. 少量饮用：建议每日饮用量不要超过500毫升，过多饮用可能对孩子的消化系统造成负担，易引起腹泻等不适。

2. 给适龄儿童饮用：建议适龄儿童饮用，即1岁以上的宝宝，过早饮用可能影响到婴儿对其他食物的接受度。

3. 正确口感：大麦茶口感苦涩，饮用前可以适当加入少量的甜味剂改善口感，但不宜添加过多的糖分。

4. 储存注意：储存时要注意防潮和防虫，保持干燥清洁，避免变质。

5. 规律饮用：若要断奶，不要只依赖大麦茶，仍需逐渐减少母乳喂养次数，并逐步引入其他食物，建立规律的饮食习惯。