瓜片和猴魁都是中国名茶，但它们有以下不同点：

1. 原料不同：瓜片是用福建安溪特有品种的小叶茶制作而成，猴魁则是用湖南岳阳毛尖品种的一芽一叶制作而成。

2. 外观不同：瓜片形状扁平，像瓜子，因此得名瓜片；猴魁形状卷曲，像猴子的小手，因此得名猴魁。

3. 口感不同：瓜片茶汤清绿明亮，口感清爽鲜嫩；猴魁茶汤黄绿色，口感鲜爽香气浓郁。

4. 产地不同：瓜片产地为福建省安溪县，而猴魁产地为湖南省岳阳市。

5. 历史和文化背景不同：瓜片是清代皇家御用茶，享有“福建第一茶”的美誉；猴魁则是由明代农民创制出来的品种，后经过进一步改良成为现在的猴魁茶。