大吉岭红茶是一种产自印度大吉岭山脉的红茶，其茶叶经过蒸发和氧化处理，具有浓郁的口感和深色的茶汤。此茶细腻多汁，口感醇厚，带有一丝甜味，是印度红茶中的佼佼者。