沱茶是一种属于黑茶类的茶叶，主要产于中国云南省普洱市的思茅地区。它通常以小沱、大沱的形式出现，用绿色的毛茸茸的茶叶或茶块制成。沱茶通常具有浓郁的陈年味、醇厚的口感和质感丰富的茶底。沱茶并不是台地茶，它产于云南地区。