以下是几款常见的姜枣茶配方。
1. 姜枣茶基础版
材料:
- 生姜:一块(约5厘米长)
- 红枣:5-6个
- 冰糖:适量
- 水:1000ml
步骤:
1. 生姜清洗干净,去皮切片备用。
2. 红枣洗净,用刀切一个小口,去掉核。
3. 将姜片、红枣和水一起倒入锅中,用中小火煮沸。
4. 调小火,继续煮30分钟左右。
5. 按个人口味加入适量冰糖搅拌均匀。
6. 再煮10分钟左右,让姜枣茶充分融合,即可关火。
2. 姜枣桂圆茶
材料:
- 生姜:一块(约5厘米长)
- 红枣:5-6个
- 桂圆:适量
- 冰糖:适量
- 水:1000ml
步骤:
1. 生姜清洗干净,去皮切片备用。
2. 红枣洗净,用刀切一个小口,去掉核。
3. 将姜片、红枣、桂圆和水一起倒入锅中,用中小火煮沸。
4. 调小火,继续煮30分钟左右。
5. 按个人口味加入适量冰糖搅拌均匀。
6. 再煮10分钟左右,让姜枣桂圆茶充分融合,即可关火。
3. 姜枣蜂蜜茶
材料:
- 生姜:一块(约5厘米长)
- 红枣:5-6个
- 蜂蜜:适量
- 水:1000ml
步骤:
1. 生姜清洗干净,去皮切片备用。
2. 红枣洗净,用刀切一个小口,去掉核。
3. 将姜片、红枣和水一起倒入锅中,用中小火煮沸。
4. 调小火,继续煮30分钟左右。
5. 按个人口味加入适量蜂蜜搅拌均匀。
6. 再煮10分钟左右,让姜枣蜂蜜茶充分融合,即可关火。
4. 姜枣柠檬茶
材料:
- 生姜:一块(约5厘米长)
- 红枣:5-6个
- 柠檬:半个
- 蜂蜜:适量
- 水:1000ml
步骤:
1. 生姜清洗干净,去皮切片备用。
2. 红枣洗净,用刀切一个小口,去掉核。
3. 将姜片、红枣和水一起倒入锅中,用中小火煮沸。
4. 调小火,继续煮30分钟左右。
5. 将柠檬切片备用。
6. 按个人口味加入适量蜂蜜搅拌均匀。
7. 加入柠檬片,再煮5分钟左右,让姜枣柠檬茶充分融合,即可关火。