抹茶是一种绿茶粉末,常用于制作传统的日式抹茶。
好处:
1. 抹茶富含儿茶素、叶绿素和咖啡因等营养成分,有助于提高新陈代谢和增强免疫力。
2. 抹茶含有丰富的抗氧化物质,可清除自由基,防止细胞氧化和老化,有助于保护身体健康。
3. 抹茶还具有抗病毒、降血糖、降血脂等作用,有助于预防和治疗疾病。
害处:
1. 抹茶咖啡因含量较高,过量食用可能导致头痛、心悸、失眠等不适症状。
2. 部分人群可能对抹茶过敏,如皮肤敏感、哮喘等症状。
3. 抹茶含有少量铅,过量饮用可能对健康造成负面影响。因此,应选择高质量的抹茶,并适量饮用。