不建议喝隔夜茶。隔夜茶可能会引起微生物的繁殖，从而导致细菌和霉菌的生长，甚至引起食物中毒的风险。此外，茶叶在冷却过程中也可能氧化，导致其味道和口感变差。因此，最好是在饮用茶后将剩余的茶倒掉或放入冰箱保存，尽快饮用。