冰红茶的起源并不确切，但一般认为是在美国20世纪初期发明的。1920年代，美国南部的一个小镇，一家茶叶公司的董事长发现夏日里炎热的南方天气对茶叶销售不利，于是他半开玩笑地建议把茶泡上冰水。这一创新很快风靡当地，被称为“iced tea”，后来也被称为“冰红茶”。