轩尼诗XO和轩尼诗干邑都是法国轩尼诗酒庄出品的高级白兰地，但有以下几个区别：

1.酿造工艺不同：轩尼诗XO使用了更多的不同地区、不同年份的白兰地原液，经过混合调和、陈年贮存后酿制而成，而轩尼诗干邑则是使用单一产区的选定原液，经过长时间的陈年贮存后酿制而成。

2.口感不同：轩尼诗XO味道更为复杂，口感更丰富，常被称为“液体黄金”，而轩尼诗干邑则更为清爽，口感更加娇嫩。

3.使用场合不同：轩尼诗XO是一款适合正式餐桌、独桌享用的高档白兰地，而轩尼诗干邑则更适合作为餐前酒或鸡尾酒的基酒，或作为伴侣馈赠的礼品。